Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Jangan Minum Saat Makan, Ini Bahayanya

Makan.
Makan merupakan proses pemenuhan zat gizi bagi tubuh kita. Selain itu, dengan makan, tubuh kita akan kembali segar dan berenergi, setelah kita melakukan aktivitas. Namun adakalanya, banyak yang melakukan kesalahan saat makan.

Bukan karena menu makanan yang disajikan, tetapi cara kita makan. Hal ini cenderung kepada adab--tata cara--makan, yang bisa menyebabkan kita kegemukan, mudah mengantuk, hingga makanan tidak dicerna secara maksimal.

Lalu apa saja kesalahan yang sering kita lakukan saat makan?

1. Makan sambil berdiri
Mengutip pernyataan salah satu dokter praktik di Rumah Sakit Islam Jakarta (RSIJ), "Dalam keadaan berdiri, saraf tubuhdalam keadaan tegang, dan tidak sia menerima makanan atu minuman." Demikian juga dengan tuntunan Nabi Muhammad SAW, yang mengharuskan setia muslim untuk makan dan minum sambil duduk.

Selain makna tersebut, makan sambil duduk juga menyababkan perut kita cepat terisi, sehingga makan yang berlebihan dapat dihindari. Dan kegemukan pun bisa dihindari. Jadi tidak ada salahnya bagi Anda untuk memulai menghentikan kebiasaan makan atau minum sambil berdiri.

2. Waktu makan
Tubuh mempunyai jam biologis, yang menyesuaikan dengan aktivitas yang kita lakukan. Semakin banyak energi yang dibutuhkan, semakin sering kita harus mengonsumsi makanan.  Berdasarkan hadits Nabi yang berbunyi, "makanlah sebelum kau lapar dan berhenti sebelum kau kenyang."

Tentunya ini mengindikasikan kita untuk jangan makan secara berlebihan, seerti kita ketahui, obesitas kini makin banyak ditemui, tidak terkecuali terhadap anak kecil. Dikarenakan makanan yang berlebihan, dan itu bisa menimbulkan banyak risiko terserang penyakit, mulai dar diabetes, jantung, hingga darah tinggi.

3. Mengunyah dengan cepat
Ini adalah salah satu kebiasaan yang harus dihindari. Saat kita memasukkan makanan ke dalam mulut, maka pencernaan sudah dimulai. Di dalam mulut, makanan akan dicerna secara mekanis oleh gigi dan juga biologis oleh enzim. Mengunyah perlahan dan lama, bisa mengnhancurkan zat-zat makanan secara lebih baik, dan juga menghindari kerja lambung yang bisa menyebabkan permasalahan lambung.

Untuk lebih jelasnya, Anda bisa membaca artikel ini: Manfaat Mengunyah Secara Perlahan


4. Minum air saat makan
Ini adalah salah satu kebiasan yang tidak baik, pasalnya, minum saat makan bisa menyebabkan aliran balik dari lambung. Profesor Hiromi Syinya MD yang merupakan pakar enzim di kedokteran Albert Einstein menyarankan dalam bukunya, untuk minum air satu jam sebelum makan.

Saat makan, kita juga harus menghindari minum dengan air yang manis, baik itu kopi, teh, atau minuman lainnya. Hindari juga mengonsumsi teh setelah makan, karena bisa menyebabkan zat-zat gizi tidak terserap dengan baik oleh tubuh.

5. Makan buah setelah makan
Ini adalah kesalahan yang sering dilakukan kebanyak orang. Makan buah setelah makan berat, bisa menyebabkan buah terfermentasi atau membusuk di saluran pencernaan. Dan dianjurkan untuk makan buah sebelum makan berat, hal ini juga untuk mengurangi beban usus saat mencerna. Selain itu, zat-zat gizi dan serat dalam buah dapat terserap dengan baik.

6. Makanlan dengan menggunakan jari
Mungkin banyak dari kita yang mengatakan, jika makan dengan jari tangan sangat jorok, tetapi Anda salah. Makan dengan tiga jari sangat baik, dan juga membantu masalah pancernaan. Selain itu, ini adalah tuntunan dari Nabi Muhammad SAW bagi umatnya. Karena ada kebaikan dalam setia yang kita lakukan saat makan bagi tubuh.

Demikian kesalahan-kesalan yang dilakukan saat kita makan. Anda meu menambahkannya, silahkan komentar di kolom yang sudah disediakan, dengan sopan dan baik. Semoga bermanfaat.

6 Bahaya Jika Anda Kekurangan Vitamin K

Kaki sakit bisa menjadi ciri kekurangan vitamin K.
Vitamin merupakan zat gizi yang sangat penting bagi tubuh. Sebagian besar vitamin tidak diproduksi tubuh, seperti Vitamin D, dan untuk mencukupinya kita membutuhkan makanan yang mengandung beragam vitamin, baik itu buah atau sayur.

Kebutuhan tubuh akan vitamin juga tidak bisa berlebihan, jika kelebihan maka akan dikeluarkan tubuh, seperti vitamin C yang akan dikeluarkan lewan urin. Dan salah satu vitamin yang sangat esensial bag tubuh adalah vitamin K.

Vitamin K sangat penting untuk menjaga tulang kuat dan menjaga arteri. Sehingga jumlahnya sangat penting untuk pertahankan dalam tubuh karena memiliki banyak manfaat. Lalu apa yang terjadi jika tubuh kekurangan vitamin K? Berikut adalah tanda-tanda Anda kurang vitamin K.

1. Pendarahan: Salah satu tanda Anda kekurangan vitamin K adalah terjadinya pendarahan yang abnormal. Hidung dan gusi sering berdarah adalah beberapa tanda-tanda yang harus Anda perhatikan. Dalam kasus ekstrem, bisa ada pendarahan di saluran pencernaan.

2. Kelainan pada janin: Salah satu tanda Anda kekurangan vitamin K adalah, ketika Anda sedang hamil dan janin terdapat perdarahan internal, jari cacat dan wajah tidak sempurna. Vitamin K membantu janin berkembang sempurna.

3. Koagulasi darah: Salah satu tanda Anda kekurangan vitamin, terutama vitamin K, adalah ada pembekuan darah yang luas dalam tubuh Anda. Hal ini dikarenakan penurunan kadar protrombin darah.

4. Pendarahan; Salah satu tanda Anda kekurangan vitamin K adalah pembekuan darah saat luka sangat lama. Hal ini juga dapat menyebabkan perdarahan dan anemia. Ada kasus di mana Anda mudah memar, dan pendarahan jangka waktu yang lama.

5. Endapan kalsium: Kekurangan vitamin K juga dapat menyebabkan deposisi kalsium yang berlebihan, terutama pada jaringan lunak. Oleh karena itu, pengerasan arteri merupakan salah satu tanda Anda kekurangan vitamin K. Dalam kondisi ekstrem, ini dapat menyebabkan kalsifikasi aorta berat.

6. Usus: Kekurangan vitamin K dapat menyebabkan masalah besar dengan usus kecil. Sebagian besar masalah dapat disebabkan karena kekurangan vitamin K adalah obstruksi bilier, malabsorpsi, cystic fibrosis, dan reseksi usus kecil.

Pastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan cukup vitamin K. Senang dengan artikel ini, tekan tombol sharenya ya :)

via Boldsky.com

Turunkan Berat Badan 4 Kg dalam Seminggu dengan Pisang Hijau

Pisang hijau. Foto
Jika membicarakan pisang hijau, pikiran kita pasti terbayang satu kuliner asal Makassar. Tetapi kali ini kita tidak membicarakan kuliner tersebut, tetapi buah pisang yang berwarna hijau.

Biasanya, kita akan mengonsumsi pisang yang sudah matang. Tetapi siapa sangka, jika pisang hijau ini bisa untuk mensukseskan diet yang sedang Anda lakukan saat ini. Terutama jika Anda ingin menurunkan berat badan cukup cepat dan mudah.

Tidak seperti pisang yang sudah kuning, daging pisang hijau ini kaya akan tepung. Pengolahannya bisa direbus, dihaluskan, atau dibuat menjadi kentang goreng. Tetapi bagaimana caranya pisang hijau bisa menurunkan berat badan? Simak penjelasannya di bawah ini.

Telan Emas Curian, Pria Ini Diberi Makan 60 Pisang

Pisang hijau memang tidak semanis pisang kuning. Dan cenderung memiliki kulit yang tebal. Rendah sodium, namun sumber terbaik potassium serta serat makanan.

Diet ini sangat ideal untuk membakar kalori, meskipun Anda tidak banyak melakukan olahraga. Pisang hijau ini biasa dilakukan warga Jepang, untuk menjaga tubuhnya tetap langsing.

Caranya adalah dengan makan satu buah pisang yang masih berwarna hijau--dianjurkan dari jenis pisang berkualitas bagus--setiap pagi saat perut kosong. Jika Anda masih merasa lapar Anda bisa makan dua buah pisang.

Selama diet Anda perlu minum banyak air, tetapi jangan makan buah yang lainnya, hingga menjelang siang hari. Saat makan siang dan makan malam Anda bisa makan secara normal, tetapi tidak lebih dari jam 7 malam. Penting juga untuk mengurangi porsi makanan menjadi setengah, dan menghindari makanan yang digoreng. Anda juga tidak diizinkan untuk makan makanan manis.

Perlu Anda ketahui, mengunyah makanan dengan baik sangat penting karena akan membantu pencernaan bekerja dengan baik. Jangan begadang, dan tidur tidak lebih dari jam 10 malam.

Saat bangun, minum segelas air hangat saat perut kosong kemudian makan pisang. Dalam tujuh hari Anda akan kehilangan sekitar 3-4 kilogram kelebihan berat badan.

Dua Bahan Alami, Jadikan Tubuh Gemuk Cewek Ini Kembali Langsing

Hal yang paling menarik dalam diet Jepang ini adalah, Anda tidak harus menghindari makanan favorit Anda. Anda bisa makan apa saja, syaratnya dengan waktu dan porsi yang terbatas.

Selamat mencoba...

sumber: Health Online Central

Mencampur Makanan Ini Ternyata Berbahaya, Apa Saja?

Makaroni dan keju. Foto: boldsky.com
Mempersiapkan salad bukanlah tugas yang mudah. Anda perlu tahu apa yang harus dimakan dan apa yang tidak makan bersama-sama. Beberapa kombinasi dari salad, mungkin tidak sesuai dengan sistem pencernaan Anda.

Buah-buahan, sayuran dan makanan lainnya memerlukan waktu sendiri untuk dicerna. Jika Anda mencampur makanan yang dapat dicerna dengan cepat dengan makanan yang dicerna lambat, maka akan mengganggu sistem pencernaan Anda.

Keracunan makanan, kembung atau fermentasi makanan merupakan hasil kombinasi makanan yang salah. Nyeri di perut, masalah gas dan masalah usus juga bisa terjadi. Berikut adalah beberapa kombinasi makanan yang tidak benar-benar bagus untuk dikonsumsi.

Semua ini dikutip dari boldsky.com:

Keju dan Macaroni
Keju adalah protein dan makaroni adalah pati. Keduanya tidak bisa dicerna bersama, dan ini bisa menyebabkan fermentasi. Jadi, lebih baik hindari mengonsumsinya bersama-sama. Sebenarnya, meski Anda mengonsumsi keju bersama sayuran, Anda mungkin merasa kembung.

Semangka dan Melon
Meskipun semangka dan melon nampaknya memiliki kata-kata berima, seharusnya tidak dimakan dengan buah lainnya.

Jus jeruk dan roti
Mengonsumsi roti sambil meminum jus jeruk mungkin terasa nikmat, namun tidak begitu baik untuk sistem pencernaan Anda. Proses pencernaan jus bisa mengganggu pencernaan pati.

Milkshake pisang
Sebagian besar dari kita suka milk shake pisang. Tapi kombinasi susu dan pisang bisa dengan cepat memperlambat proses pencernaan Anda.

Daging dan Telur
Makan telur, daging dan keju sama-sama merupakan kebiasaan lain yang bisa membebani sistem pencernaan Anda dengan protein. Lebih baik memilih hanya satu sumber protein saja.

Buah dan yoghurt
Kombinasi yoghurt dan buah juga bukan hal yang baik. Jika dipadukan bisa mengganggu bakteri intestinal. Bahkan, mencampur buah seperti nanas dengan dadih justru bisa menyebabkan keracunan makanan.

Hilangkan Asam Urat dengan Baking Soda dan Lemon

Lemon dan baking soda.
Anda mungkin pernah mendengar tentang manfaat minum jus lemon, dengan sedikit soda kue yang dicampur di dalamnya. Banyak yang telah menulis tentang resep sederhana ini, di mana memiliki keuntungan besar untuk kesehatan Anda.

Kombinasi baking soda dan jus lemon memang telah dibuktikan khasiatnya. Bahkan campuran kedua bahan sederhana ini, dapat melindungi Anda terhadap risiko kanker.

Kandungan yang terdapat di dalam buah lemon, telah terbukti mengandung zat yang ampuh, terutama mengurangi kadar kolesterol tubuh. Meskipun asam, jus lemon ternyata bersifat basa. Lalu apa saja manfaat dari baking soda dan lemon?

Minum Minuman Ini di Pagi Hari, Lemak Akan 'Luntur'

Berikut adalah 4 manfaat jika Anda mengonsumsi ramuan sederhana ini.

1. Alkalizing

Campuran lemon dan baking soda memiliki efek alkalizing pada tubuh. Ini membantu, misalnya, untuk memerangi asidosis yang mungkin terjadi ketika ginjal tidak mampu menghilangkan cukup asam dari tubuh atau ketika tubuh memproduksi terlalu banyak asam. Bagus juga untuk menghilangkan asam urat berlebihan dari tubuh. Ini juga merupakan obat yang sangat baik untuk perawatan ginjal, membantu tubuh mengeluarkan racun dan membakar lemak.

2. Pencernaan

Anda tahu bahwa lemon mengandung banyak manfaat kesehatan alami, seperti membantu melancarkan pencernaan. Tambahkan sedikit baking soda, Anda mendapatkan nilai lebih yaitu meningkatkan sistem pencernaan, juga membantu untuk mengurangi perut kembung.

3. Purifikasi

Campuran ini adalah cara yang bagus untuk memulai hari Anda, karena akan membantu membersihkan hati dan memberikan dosis yang cukup dari vitamin C, potasium, dan antioksidan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.

4. Regulator dalam tubuh

Apa yang kita maksud dengan lemon dan baking soda menjadi regulator? Minum air dengan baking soda membantu mengatur kadar kolesterol jahat, LDL, sehingga meningkatkan kesehatan jantung kita.

Caranya:

Untuk mendapatkan manfaat di atas, cukup tuangkan segelas air mineral--tidak terlalu panas atau terlalu dingin--dan tambahkan satu sendok teh baking soda, dan jus lemon dari setengah butir. Aduk rata dan minum di pagi hari.

Enyahkan Rambut Beruban dengan Lemon dan Bawang Putih

Perlu diketahui, minuman ini jangan dikonsumsi saat perut penuh, lakukan selalu di pagi hari sebelum makan. Lakukan selama dua minggu berturut-turut, kemudian istirahat selama dua minggu kemudian, dan lakukan lagi. Perlu diingat, jangan konsumsi ramuan ini jika Anda menderita gastritis.

Selamat mencoba....

via Step To Health com

Cukup dengan Konsumsi Apel untuk Hindari Perut Buncit

Apel hijau. sumber
Tubuh yang sehat merupakan dambaan bagi siap saja, terutama mereka yang mempunyai kesibukan. Gaya hidup jaman sekarang membuat, membuat manusia semakin susah untuk mendapatkan hidup sehat.

Ditambah dengan banyaknya gerai makanan siap saji yang terdapat di sudut kota, membuat gaya hidup sehat menjauh. Alhasil, perut orang-orang di perkotaan semakin buncit. Selain kurangnya olahraga, juga konsumsi makanan siap saji yang berlebihan.

Namun bagi Anda yang super sibuk, agar terhindar dari perut buncit cukup mudah. Cukup dengan memakan buah apel satu saja setiap harinya di pagi hari.

Namun ingat, apel yang dikonsumsi bukan apel yang kaya akan zat gula. Alih-alih ingin mengecilkan perut, malah sebaliknya. Apel yang baik dokonsumsi adalah jenis apel hijau, atau populer dikenal dengan apel Granny Smith.

Apel ini membuat perut terasa penuh, dan juga sangat bersahabat bagi bakteri baik. Selain itu, apel ini kaya akan serat dan antioksidan polifenol, yang tidak akan rusak saat bertemu dengan asam lambung.

Bahkan, serat di dalamnya sangat baik bagi perkembangan bakteri baik di usus besar. Sehingga memudahkan Anda membuang "sampah" di dalam perut.

profesor Giuliana Noratto, dari Universitas Washington mengatakan," Kita tahu jika apel sangat baik bagi pencernaan, tetapi kandungan setiap apel dengan varietas lainnya akan berbeda. Kandungan yang tidak bisa dicerna dalam apel Granny Smith membuat kita jauh dari obesitas."

Namun bagi Anda yang ingin mencobanya, jangan lupa untuk membeli apel dari jenis ini. Karena berbeda varietasnya, maka hasil yang didapatkan juga akan berbeda. Selamat mencoba.

via Daily Mail